Este mes las bloggertrotters venimos a hablaros de pintxos y tapas. Como ya estaréis imaginando en Donostia de tapas poco pero de pintxos....
En los últimos tiempos se ha puesto muy de moda el tema de Pintxo-pote. No es más que ir a tomar algo y por unos 2€ te dan la consumición y un pintxo. Se organizan por distintos barrios y zonas y aunque principalmente suelen ser los jueves también hay zonas en los que es otro día.
Sí, lo sé, depende de donde seáis pensaréis que eso es lo normal cuando se va de tapas en cualquier ciudad pero os aseguro que en Donostia hay veces que por ese precio no consigues ni la bebida ( y ya no hablemos de un pintxo).
Pero centrándonos exclusivamente en lo que son pintxos, os voy contar cuales son mis preferidos:
* Foie con manzada de La cuchara de San Telmo
vía Marcy´s view of teh world |
vía Gandarias |
*Brocheta de gambas de Goiz-Argi
vía The boy who ate the world |
Lo sé, todos son bastante tradicionales pero es que son los que más me gustan. Eso si, de vez en cuando a todos nos gusta probar cosas más especiales o lo que la gente llama "alta cocina en miniatura" como la que podemos encontrar, por ejemplo, en A Fuego Negro o en Zeruko.
MacKobe with Txips en A Fuego Negro vía The boy who ate teh world |
La Hoguera en Zeruko vía The boy who ate the world |
De todos modos, si venís a Donostia lo que no podéis dejar de probar es una buena gilda donostiarra. No hay pintxo más donostiarra que ese, os lo aseguro.
Gilda donostiarra vía Cocer y cantar |
¿Con cual os quedáis? :-)